该片围绕湘江两岸的美味展开了一次“香辣”的美食之旅。片中不仅表现出中华美食的历史厚重感，还通过在湖南分布众多的少数民族，如土家、苗、侗、瑶等族，展现地域饮食文化的异彩纷呈，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。
中国的万里长城和京杭大运河是世界上最宏伟的两大工程，京杭大运河跨越4个省2个直辖市，沟通中国五大水系，成为纵贯南北的水上交通要道，大运河开通后，货物往来日益频繁，南北方的不断融合造就了独特的运河饮食文化，波兰姑娘翠花将从运河的最南端杭州开始，一路北上，品味各地美食，感受不一样的风土人情。
波兰姑娘翠花沿运河北上来了湖州，这儿的湖笔湖丝湖竹闻名天下，但来到这里，最不能错过的还是湖州美食，鹅卵石烹制的竹林鸡，柴火烧的大锅羊肉，香气四溢，干塘时吃的鱼塘饭究竟是什么？豆腐皮竟然也能包包子，本集翠花将一一揭开湖州美食的神秘面纱。
苏州位于太湖之滨，长江南岸的入海口处，宋代《吴郡志》中用“天上天堂地下苏杭”来形容苏州杭州的美丽、繁荣与富庶。今天的苏州之美不仅在于旖旎的古典园林，还在于花样繁多的精致美食。阳澄湖大闸蟹怎么做成了雪花？猪蹄膀为什么吸引了法国总统？茨菰为什么嫌贫爱富？鲃肺汤到底吃的是肝还是肺？在这一集里，翠花将带领大家细细品味苏州的精致生活和苏帮美食。
